Description
Le caramel au beurre salé
Le caramel au beurre salé est une spécialité typique de la Bretagne, un caramel mou qui a été réalisé avec du beurre salé.
C’est en 1977 à Quiberon, que le caramel au beurre salé vit le jour. Fier de ses origines, le célèbre chocolatier Henri Le Roux souhaite innover et mettre en avant ses produits. Ainsi, il utilise son délicieux beurre salé pour créer du caramel, le résultat fut spectaculaire. Et c’est ainsi que fut créée le caramel au beurre salé !
