Description
Le Rooibos C’est en Septembre
Cette infusion rooibos est un rooibos rouge d’Afrique du Sud aromatisé à la poire et à la vanille parsemé de subtiles épices. Ce rooibos vanille aux couleurs de l’été indien vous offre piquant et intensité, dû à la présence des épices, adoucie par la vanille et un goût fruité amené par la poire. Tout comme le thé, le rooibos se consomme nature ou aromatisé. Le rooibos rouge offre un goût plus sucré et fruité, que le rooibos vert, avec des notes de vanille. Sans théine, le rooibos peut se consommer tout au long de la journée et convient à tous public.
Les bienfaits du Rooibos
Le rooibos est une infusion, il ne contient donc pas de théine, ainsi il peut être consommer toute la journée sans risquer les effets énergisants de la théine.
Le rooibos est riche en polyphénols et possède des vertus antioxydants et donc préventives contre les problèmes cardio-vasculaire. Le rooibos contient cependant moins d’antioxydants que le thé vert.
Le rooibos vert et rouge est un remède contre les inflammations intestinales, en Afrique, le rooibos est utilisé pour calmer les coliques du nourrisson. Appliqué sur la peau, il aurait également des vertus apaisantes afin de calmer l’eczéma et l’érythème fessier des bébés.
L’origine du Rooibos
Le rooibos, plus connu sous le nom de thé rouge, n’est pas du thé !
Le rooibos provient d’une plante de la famille des acacias : Aspalanthus linearis. Rooibos signifie buisson rouge en Afrikaans, il tire son nom de la couleur de cet arbuste lorsqu’il arrive à maturité. Le rooibos ne pousse qu’en Afrique du Sud, en raison des terres sablonneuses qui s’y trouvent. La récolte du rooibos dure trois mois, de janvier à mars, et est bien moins minutieuse que celle du thé. En effet, tous les éléments de l’arbuste (tiges et feuilles) sont récoltés puis broyés pour composer le rooibos. On distingue le rooibos vert (non torréfié) et le rooibos rouge (torréfié).
